Рукола: засаждане и грижи на открито
Съдържание:
Сега в магазина, на пазара, можете да намерите подправки и билки за всяка заявка и вкус. Ако имате парцел, можете сами да отглеждате зеленчуци, например рукола, например. За мнозина подобна дейност ще донесе не само ползи, но и удоволствие. В тази статия ще научите как да отглеждате рукола на ниска цена във вашия район. Прочетете допълнително в нашата статия: Засаждане и грижи за рукола на открито.
Рукола - засаждане и грижи на открито
Тази култура, както и много други, има различен вид и вкус. Дори и да посеете семена от един пакет, може да получите нещо напълно различно от това, което виждате на опаковката. Има просто обяснение за това: има две култури от вида зеле и 1 от тях е сеитба Indau, сеитба Eruka. Тази култура расте за една година, височината достига двадесет до шестдесет сантиметра. Силно разклонените издънки на рукола могат да бъдат покрити с листа, подобни на глухарче. Цветовете имат жълтеникав оттенък, с времето избледняват от жълто, оставяйки лилави ивици.
Двуредови тънколистни са втората култура. Често се нарича и дива рукола. Листата продълговати, не широки, перисто разчленени. Съцветия с цвят на лютиче. Вкусът на това растение е по -остър от този на първия вид и дори след отрязване може да расте отново, като по този начин дава втора реколта. Ако го оставите през зимата, тогава през пролетта този вид ще израсте отново.
Рукола - отглеждане на открито
Можете да засадите рукола по ваша преценка, както с разсад, така и със семена. Периодът на засаждане на рукола на открито е от края на втория месец на пролетта до средата на последния месец на лятото.
Руколата понася малки отрицателни температури: до минус седем под нулата, но най -вече трябва да се култивира на топло място. Ако искате да събирате рукола през цялото лято, трябва да я засаждате през целия сезон с честота 14 дни. Не забравяйте, че най -хранителната и вкусна рукола е тази, която е най -малко двадесет и пет до петдесет дни от момента на покълването.
За да отглеждате разсад от тази култура, трябва да посеете семена в края на март - началото на април. Трябва да се избере мястото, където ще се отглежда тази култура, където ще има умерено осветление. Почвата върху нея трябва да бъде алкална, слабо кисела или неутрална. Трябва да се помни, че листата ще бъдат горчиви и жилави, ако растат на слънце, а ако са на сянка, ще загубят цвят и мирис.
Семена от рукола
Семената им са различни на външен вид: двуредовото семе има 1,1-1,3 мм семена, а посевните семена от Indau са с дължина 2-3 мм.
Предшественици
Известно е, че културите могат да се засаждат заедно или една след друга, което ще повлияе благоприятно на отглеждането. Поддържащи растения, които трябва да бъдат засадени в близост до рукола, са моркови, картофи, домати, боб. И обратно, когато засаждате рукола, където преди са растяли репички, зеле, репички, рута, хрян и друго зеле, тогава не трябва да очаквате добра реколта. Препоръчително е да изчакате около три години.
Как да подготвим сайт
За рукола почвата трябва да е рохкава и равна. В район с кисела почва добавете натрошен тебешир или доломитово или варово брашно. Концентрат по отношение на киселинността и около двадесет и пет до шестдесет килограма на 100 кв. М.
Как да засадите семена от рукола на открито
Засаждането на рукола в открита земя със семена се извършва, както следва. Когато площадката е подготвена за сеитба, ние правим канали под формата на следи, надолу с един до един и половина сантиметра на стъпки от 30 сантиметра. Тези канали трябва да се поливат и засяват на стъпки от 5 см.Кацанията трябва да бъдат покрити със земя и опънати върху филма. Покривният материал трябва да се отстранява през деня, ако температурите могат да спаднат. Тъй като са изминали седем дни от засаждането на семената, се появяват първите издънки. За да увеличите покълването на семената на тази култура, можете да накиснете семената в калиев перманганат преди засаждането.
Важна информация. Когато купувате семена, винаги прочетете информацията, тъй като снимката може да не съответства на вида на семената от вътре. Големи листа - indau, двуредови с малки издънки.
Най -често срещаните видове Indau са: „Корсика“, „Покер“, „Сицилия“, „Рококо“. „Пасианс“, „Ракета“, „Таганская Семко“, „Еуфория“ е името на двуредовите сортове.
Засаждане и грижи за салата от рукола
Ако почвата е била правилно подготвена и е спазена технологията на засаждане, тогава необходимата грижа е отглеждането, напояването, премахването на плевелите.
Трябва да се помни, че оптималната температура на покълване е пет до дванадесет градуса над нулата, за развитието на растенията - осемнадесет до двадесет и четири градуса над нулата.
Поливайте руколата правилно
Поливането на рукола е наложително. При недостатъчна влага листата на културата ще бъдат груби и горчиви.
Поливането трябва да се извършва веднъж сутрин или вечер, като се поръсва вода.
Как да плевим и разхлабваме правилно
Когато разсадът има 2 листа и редовете са плътни, редовете трябва да бъдат разтоварени. Влагата и въздухът преминават по -добре в почвата, когато тя постоянно се разхлабва, най -доброто време за това е след поливане.
Когато се появят плевели, те трябва да бъдат премахнати. Когато покълнат семената, понякога се извършва мулчиране, покрито със сено или трева, след което разхлабването и поливането се намаляват.
Подхранване
Има няколко версии за този резултат. Някои смятат, че руколата от торове може да натрупва вредни вещества, други се хранят с пилешки тор. Определено е полезно да добавите не пресен торф или хумус. Въпреки че културата вече е доста плодотворна.
Какво може да навреди и какви са вредителите
Пероноспороза или брашнеста мана по друг начин. Разпространява се главно към върха на леторастите, до свежи листа. Заразените листа се извиват и могат да изглеждат гофрирани. Друго често срещано и опасно гъбично заболяване е фузариум. Тя се проявява на всеки етап от вегетационния период, започвайки с разсад. Листата започват да пожълтяват и губят плътност. Как да се справим с това? Наблюдавайте сеитбообращението и плевелите.
Дупки по листата оставят зелевият молец, кръстоцветната бълха. Как да се предотврати? Култивирането, покрийте кълновете с плътен материал, който не е направен от тъкан. Най -вече бълхите нападат в жеги и суша, така че трябва да увеличавате влажността, водата и да напоявате по -често. Вредителите се страхуват от растения със силна миризма и където има етерични масла в листата. Ако са засадени до рукола, те ще изплашат вредителите. Ако мястото е обработено с пепел и пух.
Събиране на рукола
Нарежете зелените с размер на листа 10 сантиметра. Културата узрява за около 25 календарни дни. За да не загубите вкуса си, трябва да го отрежете преди цъфтежа. Можете да отрежете няколко листа или всички от тях.
Руколата изсъхва бързо, затова я използвайте веднага след рязане. Може да се съхранява на хладно място в продължение на няколко дни.
С тези знания от нашата статия можете да консумирате прясна рукола през цялото лято и да готвите с нея всички най -обичани и невероятни ястия.