Под репичка

Под репичка: Описание и свойства

Любителите на репички със сигурност ще оценят вкуса на екзотичния му колега - шушулка или явански. Родината на това растение е остров Ява. В тропиците плодовете му растат до 50-60 см. Висящите от растението шушулки приличат на змии или опашки, за които тази репичка се нарича още серпантин, опашка репичка, опашка на плъх.

В нашия климат височината на шушулката (опашка от плъх) достига 2 метра, ширината е повече от 1 метър, дължината на плодовете е 10-12 см. Самите храсти са доста мощни и с появата на шушулки , чийто брой на едно растение може да достигне няколко десетки парчета, не можете да правите без жартиера и допълнителни опори.

Репичката шушулка понася студове до - 2 градуса, а според наблюденията на някои градинари и до - 6 градуса.

И още един неоспорим плюс - това растение няма да „влезе в стрелката“.

Според градинари, които имат опит в отглеждането на този зеленчук, вкусът на плодовете му е много подобен на обикновените репички, само малко по -остър и леко пикантен. Зелените репички се добавят към салати, супи, пържени и кисели.

Експертите отбелязват, че употребата му на репички от шушулки има положителен ефект върху храносмилателните процеси, чревната микрофлора, а съдържащият се в него силиций укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява имунитета.

Подобно на много зеленчуци, репичката (опашка от плъх) е източник на фибри, а ниското й съдържание на калории (16 kcal на 100 g) ще разнообрази диетата на тези, които са на диета.

Тази култура е доста разпространена в страните от Азия и Америка и според някои източници шушулката не е такава новост в нашите сюжети. Има информация, че това растение е отглеждано тук в предиреволюционния период. По каква причина толкова години "забравихме" за него, не е известно.

Засаждане на репички

Градинарите, които практикуват отглеждането на шушулка от повече от една година, препоръчват да се избират добре дренирани, оплодени площи, които да бъдат осветени през целия ден за засаждането му.

Можете да посеете шушулка по обичайния за нас начин, а ако искате да ускорите узряването на плодовете, можете да отглеждате разсад за последващо засаждане на открито.

Като се има предвид размерът на възрастно растение, разстоянието между насажденията трябва да бъде най -малко 70 cm.

При сеитбата разсадът се появява след 7-10 дни, а след 20 дни започва фаза на активен растеж и развитие, през която растението бързо придобива храстовидна форма. Засаждането на цъфтяща репичка изглежда много декоративно и ще се превърне в истинска декорация на вашия сайт за известно време.

Много градинари засаждат култури от пролетта и през лятото. Първите плодове могат да бъдат отстранени след 50 дни. И тъй като растението понася добре слабите студове, реколтата се прибира до късна есен.

Трябва да се отбележи, че презрелите плодове стават груби, губят сочността си, което влошава вкуса им. Ето защо е по -добре да не забавяте събирането им.

Може да се направи изключение за няколко клона, за да получите вашия посадъчен материал. Когато шушулките започнат да изсъхват малко, трябва да ги отрежете и да оставите да изсъхнат. След пълно изсушаване разтривайте внимателно.

Грижа за растенията

Основната грижа за шушулката е да осигури редовно поливане, да поддържа влагата в почвата, да премахва плевелите и да разхлабва. При отглеждане на репички в подготвени площи не е необходимо допълнително торене.

Също така, след първата реколта, прищипването трябва да се извършва своевременно.Тъй като репичките от шушулките имат доста дълъг вегетационен период и като премахнем горните дръжки, ще дадем възможност да узреят вече поставените плодове.

Освен това трябва да сте подготвени за борба със зелевите вредители, които също се „влюбват“ в тази екзотична култура.

Някои производители умишлено отглеждат шушулки до зелето като „разсейване“. Кръстоцветната бълха от зеле мигрира към репичките, които издържат добре на "атаките".

Като цяло, от която и страна да погледнете, има някои плюсове при отглеждането на шушулка.