Как да определим зрялостта на диня в градина

Вероятно е трудно да се намери човек, който не би харесал диня. В края на краищата, това зрънце ни помага да премахнем жаждата в горещ летен ден и да се справим с отстраняването на токсичните елементи от тялото ни. Много летни жители се интересуват как можете да определите зрялостта на диня в градинско легло. Ако го вземете твърде рано, той ще бъде напълно безвкусен.

Освен вода, динята съдържа различни полезни микроелементи, витамини, калций, магнезий. Съставът на динята съдържа фолиева киселина, която помага за укрепване на имунната система, токоферолът помага за защита на клетките от стареене. Рибофлавинът участва в превръщането на въглехидратите в енергия.

Как да определим зрялостта на диня в градината: характерни признаци

Възможно е да се определи зрялостта на диня в градина по наличието на определени признаци. Някои сортове диня могат да достигнат до 20 кг. Но ако забележите, че растежът е спрял, тогава можете да приберете плодовете след 20 дни. Ето някои признаци, на които трябва да обърнете специално внимание:

• Появата на кората.
• Оцветяване на петното отстрани.
• Наличието на характерен звук.

Когато плодът узрее, повърхността му става матова и започва да блести. Ивиците стават по -ясни. Не трябва да режете кубче, за да проверите зрялостта; след няколко дни динята ще започне да гние. Ако метеорологичните условия са твърде горещи и опашката започва да изсъхва, това означава, че динята няма достатъчно влага.

Именно поради тази причина появата на динята може да не е свързана със зрелостта на зрънцето. Що се отнася до размерите, те могат да зависят от сорта. Всъщност само тези летни жители, които отдавна се занимават с отглеждането на това зрънце, могат да определят дали диня е узряла или не.

Как да разберете зрялостта на диня в градина по кората

За да определите зрялостта на диня, първо трябва да обърнете внимание на външния вид на кората. Ако на зрънцето липсва влага, кората започва да придобива твърда структура.

Ако динята е узряла, тогава не трябва да има вдлъбнатини или пукнатини по кората, няма матов пуринов цвят върху кората. Горният слой на динята може лесно да се отстрани с обикновен пирон. Ивици с ярък черен цвят трябва да бъдат ясно видими на светъл фон.

Когато зрънцето узрее, процесът на синтез на хлорофил приключва, който е отговорен за зеления цвят на кората на динята. Ако динята се отглежда при топли условия и на слънце, тя започва да придобива контрастен цвят по време на узряването. Започва да се появява блясък, петното отстрани става жълто или оранжево. Ако динята е узряла, тогава тя има леко удължена форма.

Суха дръжка

Преди да започнете да режете динята, обърнете внимание на опашката й. Ако е напълно суха, тогава, за съжаление, това ще означава, че зрънцето е или презряло, или напълно изгнило. Ако дръжката е зелена, тогава такава диня не трябва да се яде. За да узрее такъв плод, ще са необходими около 2 седмици, за да расте в градината.

Как да проверите зрялостта на диня подред по звук

Ако динята е неузряла, това не само ще се отрази на вкуса й, но такова зрънце съдържа и токсични вещества, които могат да доведат до отравяне. Много хора правят паралел между динята и доматите и пъпеша и казват, че е по -добре да вземете динята малко по -рано, за да узрее у дома.

Но тази теория не е научно потвърдена. За да проверите дали динята е узряла или не, можете да вземете под внимание друг начин. Плодовете могат да се ядат, ако при леко изстискване излъчват малка пукнатина, ако почукате, няма да е тъп, а звучен звук.

Размерът и цветът на земното петно

При отглеждането на диня в градина е естествено тя да не може да се преобърне, тя лежи на една страна през цялото време. Именно на това място можете да забележите наличието на характерно петно. Ако зрънцето е узряло, то това петно ​​е жълто или оранжево. Ако петното е достатъчно голямо, повече от 10 см, цветът е неравен или блед, тогава все още е твърде рано да се събират такива плодове. Когато динята узрее, върху кората се появяват малки петна, които са много по -светли на цвят от самата кора.

Определете зрялостта на динята по тегло

Развъдчиците успяха да отглеждат голям брой сортове дини, които могат да се различават по размер, тегло, време на зреене. Първите, които видяха появата на scoric в магазините. Плодовете нямат абсолютно никакви ивици, кората има тъмнозелен оттенък. Теглото на зряла диня е не повече от 7 кг.

Бързото узряване е от сорта Фотон. Кожата им е светла на цвят, има ивици. Сортът Crimson Gloria се отличава с добра транспортируемост, дебела кора, големи размери. Теглото на един плод може да достигне до 17 кг.

Ако обърнете внимание на херсонските дини, те имат малко по -малък размер и тегло. Сортът се отличава със светли ивици, тънка кожа, удължена форма.

Хибридният сорт Chill се характеризира с узряване в края на август, може да не се влоши дълго време, докато не губи характеристиките си. Астраханските дини се характеризират с гладка повърхност, наличие на тъмни ивици, яркозелена кора. Теглото на плодовете от този сорт може да достигне до 10 кг, толерира транспортирането добре. Появата на сорта се случва в края на миналата година от животновъди от Русия.

Какво трябва да измие целулозата по цвят и структура

Вероятно много хора знаят, че не можете да ядете дини, които имат висока концентрация на нитрати. Разбира се, ако отглеждате дини сами, без да добавяте никакви химикали за бърз растеж, тогава такава диня може да се използва за храна без никакъв страх.

Когато идвате на пазара, запомнете следните правила. Ако динята съдържа голямо количество нитрати, това ще бъде посочено:

• Цветът на пулпата е неравномерен.
• В разреза има пукнатини и жълтеникави влакна.
• Костите не са с един и същи цвят.

За експеримента можете да вземете малко парче диня и да го поставите в чаша вода, ако водата стане мътна, тогава можете спокойно да ядете такава диня. Но ако водата е придобила червен оттенък, тогава използването на такова зрънце трябва да се изхвърли.

Дори не е нужно да опитвате динята, просто погледнете внимателно пулпата. Ако има розов цвят, пореста структура, тогава зрънцето вече е узряло и съдържа голямо количество захар. Ако вътрешността на плода е много червена, това може да означава, че плодът е вече узрял или съдържа голямо количество нитрати. Такава диня не трябва да се консумира от възрастни, камо ли от деца.

Така че няма нужда да се определя зрелостта на диня.

Голям брой методи за определяне на зрялостта не могат да кажат със 100% гаранция, че диня вече може да бъде откъсната от градината. Много зависи от метеорологичните условия, в които е отгледана динята. Ако имаше много дъжд, времето беше хладно, тогава дините могат да бъдат събрани по -късно от обикновено и не е факт, че те имат достатъчно съдържание на захар.

Също така много зависи от почвата, в която се отглежда динята. Не трябва да се ръководите само от суха опашка. Той може да говори и за липса на влага при много горещо време. За да определите точно зрялостта чрез изстискване и потупване, трябва да имате добро ухо.

Що се отнася до характеристиките на размерите, тук всичко също е индивидуално, в зависимост от сорта. Ако летният жител отглежда дини от дълго време, той лесно може да определи зрялостта на плодовете.

Има и такива летни жители, които казват, че така наречените момиче-дини се считат за най-добри на вкус-те имат плътно голямо петно.Въпреки че дините на момчетата също могат да се похвалят с добър вкус.