Забавление от касис

Понастоящем е много рядко да се намери личен парцел, където такава плодова и ягодова култура като касис не расте. В края на краищата, той съдържа огромно количество полезни микроелементи и витамини, необходими за човешкото тяло, а също така има отлични вкусови характеристики. Сред огромния брой подвидове на това растение, едно от водещите места заема сорт, наречен касис Забава, който има огромни плодове и отличен вкус. В тази статия ще разгледаме касиса Забава, ще анализираме всички негови положителни и отрицателни страни, а също така ще говорим за особеностите на отглеждането и грижите за него.

Черно френско грозде Забавление: описание и характеристики на сорта

Касис Забава: снимка на сорта

Трябва веднага да се отбележи, че по време на дегустацията плодовете на касис от Забава получиха оценка от пет точки, от пет възможни! Което е доста рядко. Плюс това, тези плодове са надарени с много други качества, благодарение на които сортът се откроява забележимо на фона на други подвидове касис с черни плодове.

Разнообразие от касис Забава се появи в Изследователския институт по градинарство на Сибир на име И. М. Лисавенко, благодарение на произведенията на нашите руски животновъди, чрез кръстосване на подвида с черните плодове на Bradthorpe и хибридната форма на подвида Zoya и Fluffy. Полученият сорт стана собственик на доста големи плодове, надарени, наред с други неща, с отлични вкусови характеристики. Подвидът принадлежи на представителите на тези растения със среден период на зреене. Сортът касис Забава е включен в Държавния регистър през 2004 г. и е зониран за Западносибирския регион. За сравнително кратък период от време този подвид успя да спечели любовта и признанието на градинарите не само в този регион, но и доста бързо се разпространи извън Сибир.

Заслужава да се отбележи още една отличителна черта: Тази култура, която има черни плодове, листа и издънки, има по -богат аромат от сортовете с червени и бели плодове.

Касис храст Забава е средно едър и няма отличителна черта на разпръскване и удебеляване. Листата му са големи и бледозелени на цвят. Цветовете имат тъмно розов цвят и образуват доста дълги гроздове, върху които след това узряват достатъчно големи по размер плодове, всяко от които може да достигне маса от 3,4 грама. Повърхността на плода е покрита с лъскава и тънка кора с черен оттенък. Вътрешността е надарена с прекрасен гастрономически, сладък вкус с лека киселинност. Плодовете имат универсално предназначение. Тези плодове започват да узряват през последното десетилетие на юли. Показателят за добив е средно 3 килограма на храст.

По своя състав плодовете на касис Забава имат: 7,3 грама въглехидрати, 0,4 грама мазнини, 1 грам протеини, общото съдържание на калории е 44 kcal на 100 грама продукт. В химичния си състав плодовете на този подвид имат от дневната стойност: витамин С 222 процента, калий 14 процента, магнезий 7,8 процента, витамин В6 6,5 процента, витамин Н 4,8 процента, витамин Е 4,7 процента, фосфор 4,1 процента, Витамин В4 2,5 процента, Витамин В2 2,1 процента. На първо място, бих искал да отбележа, че тази култура има огромно количество витамини, това са: ретинол, бета-каротин, тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина, пиридоксин, фолиева киселина, аскорбинова киселина, биотин, токоферол, никотинамид. Не по -малко количество от тези плодове съдържа и минерални компоненти, като: калий, калций, магнезий, хлор, сяра, мед, фосфор, цинк, желязо, бор, кобалт, йод, манган и флуор.

Основните отличителни черти на касис Забава са: добро ниво на добив, имунитет към много известни болести и вредни насекоми, самоплодност, ранна зрялост, устойчивост на студени и сухи периоди.

Заслужава да се отбележи един интересен факт: освен френско грозде с черни, червени и бели плодове, в природата има и разнообразие от касис със златист оттенък на плодове, което е доста често срещано явление в Казахстан. Но най -често този подвид се култивира за декорация, главно поради красивите и ароматни цветя.

Забавление от касис: предимства и недостатъци

Също така, както всеки друг подвид касис, този сорт има положителни и отрицателни страни. Предимствата на подвида включват:

• Добро ниво на устойчивост на замръзване.
• Имунитет към много често срещани заболявания и устойчивост на насекоми вредители.
• Не е лош показател за добив.
• Универсалната цел на плода.
• Отлични вкусови характеристики на плодовете.

Що се отнася до недостатъците, тук може да се припише само полусухо или мокро отделяне на плода по време на отстраняването.

Касис Забавление: отглеждане и грижи

По време на отглеждането на сорта касис Забава не е необходимо да се извършват специални агротехнически мерки, въпреки че ще трябва да се спазват елементарни правила.

Избор на площадка и слизане

Също така, както всеки друг сорт на тази плодова и ягодова култура, въпросният подвид обича да расте в достатъчно осветени зони. Като цяло това растение може доста да расте и да се развива в частична сянка, но този факт може да има доста лош ефект върху размера на плодовете, тяхната сянка, както и вкуса им. Най -добре е тези храсти да се отглеждат на почва с ниска киселинност. Абсолютно не си струва да засаждате този храст на места, където се намират повърхностни подземни води, те трябва да са на дълбочина най -малко един и половина метра от повърхността на почвата. Сортът касис Забава не се нуждае от почва с постоянна влага, тъй като има добра устойчивост на суша. Също така, културата не толерира застой на влага близо до коренището.

Засаждането на разсад от касис сорт Забава се извършва или през есенния период на годината, преди настъпването на стабилно студено време, или в самото начало на пролетния сезон, веднага след размразяването на снежната покривка. Когато купувате разсад, се изисква внимателно да го разгледате, така че върху него да има най -малко три издънки, не трябва да има следи от механични повреди по кореновата система, не трябва да има следи от болести и вредители. Заслужава да се отбележи, че коренището на разсада трябва да се състои от здрави бели корени. Преди засаждане в почвата за кореновата система на младо растение, дезинфекцията трябва да се извърши в слаб разтвор на манган за около един час.

За да засадите младо френско грозде Забавлението на открито изисква:

• Изкопайте дупка за засаждане на дълбочина около половин метър.
• Изсипете половин кофа хумус или същото количество компост на дъното на дупката и ги смесете с горния слой почва, получен чрез изкопаване на дупка.
• От тази почвена смес направете малка могила и поставете разсад върху нея, като леко изправите корените си.
• Напълнете дупката първо с долния слой почва, а след това с горния съответно.
• Поливайте засадения разсад обилно, около една кофа вода трябва да отиде в един храст.
• След това тази влажна почва трябва да се мулчира с натрошен торф, дървени стърготини или сух хумус. Това ще помогне за задържане на влага в почвата.

Грижи

Въпреки че сортът касис Забава се счита за доста устойчив на сухия период, това не означава, че поливането трябва да се извършва доста рядко. Липсата на влага също се отразява негативно на растението, това може да доведе до забавяне на растежа и развитието на културата, а също така намалява размера на плодовете.Опитните градинари съветват при сухо и горещо време да напоявате този храст на всеки три дни. И когато плодовете достигнат най -голямото си тегло по време на узряването, честотата на поливане трябва да се намали драстично.

Един важен съвет: след всяка поливна процедура или след всеки дъжд се изисква разхлабване на почвата, за да се предотврати образуването на коричка върху нея, която от своя страна пречи на преминаването на въздух към коренището на този храст .

С настъпването на пролетта, във времето, когато храстът започва да расте, той се нуждае от голямо количество азот за себе си. За да направите това, торенето от амониев нитрат или органични вещества се въвежда в почвата. В периода на цъфтеж, растеж и узряване на плодовете въпросната култура изисква подхранване на базата на калий и фосфор. По това време отличен вариант би бил добавянето на калиев сулфат и суперфосфат към почвата.

Болести и вредители

Както вече беше отбелязано по -рано, сортът касис Забава е надарен с добро ниво на имунитет към големи болести и атака на вредители от насекоми. Но в случай на неспазване или нарушаване на агротехническите стандарти, както и при отглеждане в неблагоприятен климат, с доста дъждовен и прохладен летен сезон, това растение все още може да бъде засегнато от такива заболявания като:

• Сферотека (брашнеста мана)... Почти изцяло храстите са засегнати. Впоследствие стъблата изсъхват, листата и плодовете отпадат. За борба с това заболяване се предприемат мерки за третиране на храста с разтвор на меден сулфат (300 грама на кофа вода) или с разтвор на белина (две супени лъжици на кофа вода).
• Антракноза. Последиците от това гъбично заболяване са изсушаването на листата и по -нататъшното им падане. За борба с болестта растението се третира с разтвор на меден сулфат (40 грама на кофа вода) или с разтвор на меден оксихлорид (в същото съотношение).
• Тери. Опасно и широко разпространено заболяване с вирусен характер. В резултат на поражението на растението от този вирус, върху цветята му се образуват много тесни венчелистчета, в резултат на което яйчниците изчезват. Няма смисъл да се лекува това заболяване. В този случай е спешно да се отсече болният храст и да се изхвърли чрез изгаряне.
• Septoria (бяло петно). Резултатът от увреждане на растението от това гъбично заболяване е преждевременно падане на листата. За борба с това заболяване се използват същите мерки като за антракноза.
• Бокална ръжда... Заболяването се проявява като появата на оранжеви петна по повърхността на листата, в резултат на това пада листата и се забавя развитието на плодовете. За борба с това заболяване храстите се напръскват с 1% разтвор на бордоска течност и това се прави през пролетния период на годината, преди образуването на листа и се повтаря два пъти с интервал от едно десетилетие след периода на цъфтеж.

Също така, касис Забава може да бъде атакуван от такива насекоми -вредители като:

• Листна жлъчка... Ларвите на това насекомо, хранещи се с листни пъпки, причиняват вреда на тази култура, което в крайна сметка води до смъртта на младата зеленина. Като мерки за борба с този вредител, растението се напръсква с три процентен разтвор на Karbofos и това действие се повтаря след една седмица.
• Златка. Ларвите на това насекомо изяждат вътрешната част на клоните, като по този начин водят до изсушаването им. За да се избегне разпространението на това насекомо в храста, повредените стъбла трябва да бъдат отстранени и изгорени.
• Паяк акари... Храни се със сока на листата, като по този начин допринася за преждевременното им падане. За борба с това вредно и опасно насекомо се използва пръскане на растението с препарати Karbofos или Fitoverm.
• Бъбречен молец. Този вредител засяга не само бъбреците, но и плодовете на това растение.За борба с насекомите културата се третира с десет процентен разтвор на Karbofos или се използва народен лек (прави се запарка, за която се вземат 150 грама горчица на 10 литра вода).
• Стъклени перли. Гъсениците на това насекомо изяждат всички вътрешни части на клоните. Като мерки за борба с тези гъсеници се използва третирането на храсти през пролетния период на годината с лекарството Искра, или Fitoverm.

Процедурата за подрязване и оформяне на храст

Първият път подрязването се извършва веднага след засаждането на разсада. Подрязва се всеки от леторастите, върху които трябва да останат 4 развити пъпки. При слабо развитие на храста през първата година от живота му е необходима процедура за изрязване на абсолютно всички издънки до повърхността на почвата. След това през следващите години се извършва формиращо подрязване, в резултат на което се отстраняват всички стъбла, с изключение на петте най -силни и най -развити, както и издънки, които са в правилната позиция в храста, на една година .

Формиращото подрязване трябва да бъде спряно до петата година от живота на растението. В резултат на това правилно оформен храст трябва да съдържа издънки с различна възраст, от нула до плододаване. По принцип на това растение остават до 15 парчета скелетни издънки на различна възраст.

Зимуване

Сортът касис Забава с черни плодове се отличава с висок индекс на устойчивост на замръзване и това не е изненадващо, защото този сорт първоначално е бил отглеждан за отглеждане в Сибир. Благодарение на тази функция растението не се нуждае от подслон за зимния период. За да подсилите имунната система на културата през зимния период, трябва да я подхранвате с торове на калиева основа през есента. В райони на отглеждане, където зимите преминават с малко количество сняг, както и когато се открият млади растения, е необходимо да се мулчира почвата около тях за зимния период с такива компоненти като: дървени стърготини, суха зеленина, слама, сух хумус, натрошен торф.

Събиране и съхранение

Черно френско грозде Забавление: снимка на сорта

Касис Забава има отличителна черта в едновременното узряване на плодовете, което несъмнено улеснява прибирането на реколтата. Тази реколта трябва да се прибира сутрин след изсъхване на росата или вечер, когато топлината вече е изчезнала. Това се прави по този начин, тъй като влагата върху плодовете, както и високата температура на въздуха, имат доста негативен ефект върху капацитета за съхранение на тези плодове. Но не бива да се колебаете при брането на зрели плодове, защото това може да доведе до влошаване на техните вкусови характеристики, както и до масовото им отделяне от растението.

Събирайте тези плодове в контейнери с достатъчна вентилация и максимален обем от 6 килограма. За да може транспортирането на реколтата да бъде на още по -високо ниво, тези плодове се отстраняват малко неузрели. С навременното събиране на плодовете те имат максимален срок на годност три дни, при стайна температура. Когато се съхраняват в хладилник (при температури от 0 до +4 градуса), те са в състояние да запазят всичките си качества до 30 дни. И когато са замразени, тези плодове могат да се съхраняват до една година.

Заключение

От доста време съществува мнение, че най -големите по големина, вкусни и ярки плодове на касис Забава растат в трудния сибирски климат, а касисът Забава, разглеждан в тази статия, е ярко потвърждение за това. За сравнително кратък период от своето съществуване сортът успя да спечели любовта на огромен брой градинари не само в Сибир, но и в други територии на Русия, а също така продължава да се разпространява с висока скорост в различни региони.