Хармония от касис

Благодарение на работата на нашите местни учени-развъдчици са получени много достойни подвидове на такава ягодова култура като касис. И това изобщо не е изненадващо, защото по доказани данни страната ни е на първо място в отглеждането на това растение. В тази статия ще разгледаме касиса Harmony, който се счита за доста продуктивен сорт касис, който също съчетава огромен брой характеристики и характеристики, необходими на градинарите.

Хармония от касис: описание на сорта

Касис Хармония: снимка на сорта

Хармонията от касис се отнася до високодобивни сортове с късен период на зреене. Това растение дава големи плодове, има добра устойчивост на замръзване и сух сезон. Хармоничното френско грозде се счита за рано узряващо и самоплодно, Първият период на плододаване започва още през втората година от живота на растението и не е необходимо да е в съседство с други опрашващи сортове. Отличителна черта на подвида е и високото му ниво на имунитет към такова често срещано заболяване като брашнеста мана, както и към опасен вредител - бъбречна акара. Въпреки че в същото време касисът Harmony може да се зарази с антракноза, понякога със септориоз и да бъде нападнат от жлъчни въшки.

Сортът касис Harmony се появява през 1980 г. в Научноизследователския институт по градинарство на Сибир на името на I. М.А. Лисавенко, благодарение на такива учени -развъдчици като З. Зотова, И. Калинина, Н. Назарюк, М. Першина, И. Тесла, чрез подбора на такива подвидове: Диковинка и Бредторп. През 2004 г. подвидът е включен в Държавния регистър и е зониран за Западносибирския регион.

Заслужава да се отбележи един важен факт: колкото по -на север расте касисът Harmony, толкова по -голямо е натрупването на хранителни вещества в плодовете му.

Храмът на касис Harmony има среден размер и средна норма на разпръскване. Издънките са със средна дебелина и леко извити; нямат опушен. Младите издънки са зелени на цвят, след известно време те се изравняват и придобиват бледокафяв оттенък. Пъпките са с овална форма и малки размери, надарени са с кафеникаво-пурпурен оттенък и са притиснати към издънките, докато апикалната пъпка има напълно свободно разположение.

Листата на касис Harmony са петлопастни, с гладка повърхност и бледозелен оттенък, както и със среден размер. По краищата на листата се откриват тъпи и къси зъбки. Листата са прикрепени към удължена лилава дръжка на мястото на малка прореза. Остриетата имат остри върхове, централният е най -продълговат в сравнение със страничните и имат правоъгълна връзка. По време на цъфтежа това растение е покрито с цветя с бледо розов оттенък и бокаловидна форма, които се събират в цветни четки с дължина до 70 милиметра. Тези четки висят от клоните и са надарени с тънка ос. Плодовете узряват едновременно и са прикрепени към средно голяма дръжка. Отделянето от тези плодове е сухо. Плодовете имат лъскава повърхност и черен оттенък, както и заоблена форма. Всяко зрънце може да достигне средно тегло от 2-3,2 грама. Във вътрешната част на плода има средни количества семена. Повърхността на зрънцето е покрита с кожа със средна дебелина. Вкусът на тези плодове е сладък, с лека киселинност.При дегустация те получиха оценка от 4,6 точки от пет възможни. Химическият състав на плодовете съдържа около 14 процента сухо вещество; пектини 1,5 процента; до 12,8 процента захар; титруеми киселини до 3,1 %.

Съставът на тези плодове с порция от 100 грама включва: протеини 1 грам, мазнини 0,4 грама, въглехидрати 7,3 грама, калорично съдържание е 44 kcal. Ако вземете дневната стойност, тогава зрънцето съдържа: витамин С 222 процента от дневната стойност, калий 14 процента, магнезий 7,7 процента, витамин В6 6,5 процента, витамин Н 4,7 процента, витамин Е 4,8 процента, витамин В2 2,1 процента, витамин В4 2,6 %, фосфор 4 %.

На полето средният добив на касис от Harmonia е около 14 тона на хектар, докато максималната цифра е записана на 20 тона на хектар. Един храст дава среден добив от 4,3 килограма.

Хармония от касис: предимства и недостатъци

Касис Хармония: снимка на сорта

Както всеки друг подвид на растенията, касисът Harmony има свои положителни и отрицателни характеристики. Предимствата на този подвид включват:

• Едроплоден сорт.
• Високо ниво на добив.
• Имунитет към болестта брашнеста мана и устойчивост на вредителя - бъбречна акара.
• Добри търговски характеристики на горски плодове.
• Високо ниво на вкусови характеристики на плодовете.
• Добра транспортируемост.
• Ранно падеж.
• Самоплодовитост.
• Плодовете имат универсално предназначение.
• Добра устойчивост на замръзване и сух сезон, както и някои опасни и често срещани болести и вредни насекоми.

На практика няма недостатъци на сорта касис Harmony, те могат да бъдат приписани само на:

• При висока влажност плодовете могат да се напукат.
• Лошо ниво на устойчивост към болестта септориоз и опасен вредител - жлъчна въшка.

Хармония от касис: отглеждане и грижи

Веднага трябва да се каже, че ако искате сортът касис Harmony да ви даде обилна и вкусна реколта от плодове, тогава трябва да се погрижите правилно и своевременно за този храст, както и да вземете мерки за опазването му.

Един интересен факт: 100 грама плодове от тази култура съдържат витамин С, в количество от 150 милиграма, което от своя страна надвишава дневната стойност с 1,68 пъти за бременна жена или възрастен мъж.

Когато избирате място за засаждане на касис Harmony, имайте предвид, че то трябва да бъде достатъчно осветено, както и затворено от северни и силни ветрове. Намирането на подземни води трябва да е на поне един и половина метра от повърхността на почвата. Този подвид има доста негативно отношение към влажните зони и дава слаб растеж и развитие. Това растение обича да расте на леки, плодородни почви, с добра влага и въздухопропускливост, най -добрият вариант би бил видът на почвата - глинеста почва.

Почвата трябва да има леко кисела или неутрална реакция. Ако има надценен индекс на киселинност, мястото за разтоварване трябва предварително да бъде вар. За това се използва гасена вар, която се внася в почвата в количество от 0,5-1,5 килограма на квадратен метър, в зависимост от нивото на киселинност. Друг много важен момент: абсолютно невъзможно е да се засади тази култура на място, където преди са растяли малини, цариградско грозде или касис.

Възможно е да се засади тази култура през пролетта или есента. Ако преобладава умерен климат, тогава опитни градинари се съветват да засаждат това растение през есенния сезон, от последното десетилетие на септември до първата половина на октомври. Мястото за разтоварване трябва да бъде изкопано предварително с добавени органични торове, около една кофа хумус или компост, 100 грама суперфосфат, един литър дървесна пепел трябва да отиде на квадратен метър.Тази процедура трябва да се извърши приблизително 60 дни преди слизането.

За слизане експертите съветват да се приложи следната схема:

• Между растенията трябва да има разстояние от един метър.
• Разстоянието между редовете трябва да бъде два метра.

Когато засаждате касис Harmony, трябва да се придържате към следната последователност от действия:

• Изкопава се дупка за разтоварване с размери 50 на 50 сантиметра, със същата дълбочина 50 сантиметра.
• В тази дупка се излива около половин кофа вода.
• Най -горният слой почва, взет при изкопаване на дупка за засаждане, се смесва с една втора кофа компост, две чаши дървесна пепел и две супени лъжици суперфосфат.
• Дупката се запълва на две трети с подготвената почвена смес, като същевременно се създава малка могила.
• Върху тази могила в центъра на дупката се поставя разсад с наклон от 45 градуса и кореновата система внимателно се изправя.
• Разсадът е покрит с плодородна, питателна почва, внимателно се уплътнява и след това отново се полива обилно. След това трябва да поставите слой мулч.

След процедурата за засаждане, този разсад трябва да бъде нарязан на две или три пъпки. Кореновата шийка на растението трябва да бъде на около 5 сантиметра под повърхността на почвата.

Касис Хармония: снимка на сорта

За да може храстът от касис Harmony да ви даде изобилна, висококачествена и вкусна реколта, трябва да се погрижите своевременно и правилно за такова растение. С настъпването на топлия сезон трябва да се погрижите за поливането. Централните корени на растението не са разположени много дълбоко, на около 40 сантиметра дълбочина, така че те не могат да получат необходимата за растежа и развитието влага. Поливането на тази култура е необходимо всяка седмица. За растение в млада възраст ще са достатъчни около 10 литра вода, докато възрастен храст трябва да излее до 4-5 кофи вода наведнъж. Трябва да се отбележи, че по време на плододаването на храста, както и в сухо и горещо време, процедурата за поливане се извършва на всеки два до три дни. Това се прави така, че плодовете на този подвид не могат да се разпаднат и да достигнат по -голям размер.

След поливане на касис Harmony, почвата трябва да се разхлаби заедно с плевене от плевели. За да опростите поддръжката, можете да мулчирате почвата близо до растението с хумус, изгнил оборски тор, торф, дървени стърготини, компост. Това ще помогне да се поддържа хлабавостта на почвата, както и да се подобри състава на почвата, да се предпази от изсушаване и да се намали растежа на плевелите.

През първите две години след засаждането не може да се прилага торене за това растение, ще бъде напълно достатъчно за това време ще има торове, които са били добавени по време на засаждането на разсада. Започвайки от третата година от живота, експертите съветват подхранването на културата с такива торове и в такъв период като:

• В самото начало на пролетта (приблизително в последното десетилетие на март или първото десетилетие на април) е необходимо торене, съдържащо азот, за да може растението да натрупа зелена маса и да осигури растежа на леторастите. Разтвор на карбамид е идеален за това, в съотношение 10 грама на 10 литра вода. Позволено е също да се добавят органични торове, например разтвор на пилешки тор или каша.
• По време на образуването на яйчника, около месец май, трябва да се приложи торене с нитроамофос (150 грама вещество на 10 литра вода) и в размер на една кофа на култура.
• През есенния период, през месец октомври, се внася смес от хумус и една чаша дървесна пепел.

Хармонията от касис е много добра при листно подхранване. За да направите това, можете да използвате такъв сложен препарат като Nutrivant Plus Fruit, който съдържа калий, фосфор, азот и много други полезни микроелементи. Храстът се третира с това лекарство, под формата на пръскане, около веднъж на всеки 30 дни, но само преди началото на периода на узряване на плодовете.

Болести и вредители на касис Harmony

През доста хладна пролет, по време на обилни дъждове, вероятността растението да бъде повредено от болести с гъбичен характер се увеличава. Болест, наречена септориоза, се проявява под формата на поява на петна с кафяв оттенък, след известно време които побледняват, придобиват почти бял оттенък с тъмнокафяв кант. Ако вашето растение е засегнато от ръжда, тогава от вътрешната страна на листа може да забележите червени петна, които постепенно растат и се превръщат в ивици. Друго опасно заболяване - антракноза, се открива по образуваните петна по листата с лилав оттенък. Ако не вземете мерки за борба с болестта навреме, тогава листата пожълтява и в крайна сметка пада, показателят за добив значително намалява. Веднага щом забележите проявата на гъбични заболявания, е необходимо да обработите храста с препарати, съдържащи мед. Това може да бъде Hom, меден сулфат, течност от Бордо. Също така трябва да намалите процедурите за поливане.

Важно е да се знае, че болестите, които са вирусни по природа, се считат за най -опасните за тази култура, тъй като просто няма ефективни средства за борба с тях. При първите признаци на такива заболявания растението трябва незабавно да бъде изкопано и изхвърлено чрез изгаряне, така че вирусът да не се разпространи в съседни растения и култури. При превантивните мерки за образуването на тези болести е необходимо да се гарантира, че насажденията няма да се сгъстяват, да се отстранят своевременно плевелите и да се съберат всички паднали листа и върхове през есента. С настъпването на пролетта, докато пъпките цъфтят, растението трябва да се третира с бордоска течност за профилактика.

Ето някои често срещани вирусни заболявания и техните симптоми:

• Раирана мозайка. Тя се проявява като появата на жълта мозаечна шарка върху листата. Този вирус се пренася главно от вредни насекоми като кърлежи и листни въшки.
• Тери... Основният признак на инфекция с това заболяване е пълното спиране на плододаването в растението. Можете да забележите появата на това заболяване по време на цъфтежа на храста. По това време пъпките започват да се разтягат и върховете им стават остри, те напълно губят аромата си и придобиват най -тъмния нюанс. Самият период на цъфтеж започва 7-8 дни по-късно. Цветът започва да пада и не образува яйчници.

Вирусни заболявания не могат да бъдат излекувани, но могат да бъдат избегнати. За тази цел се предприемат следните превантивни мерки:

• Разсадът трябва да се купува само от надеждни продавачи и напълно здрав, без признаци на повреда.
• Постоянно проверявайте растенията за признаци на болести и вредители.
• Да се ​​предприемат мерки за борба с вредните насекоми, носители на опасни болести.
• Торете растенията съгласно препоръчаните схеми за укрепване на имунитета на тази плодова и ягодова култура.
• Подрязвайте стъблата и леторастите само с дезинфекциран и остър градински инструмент.

Касисът Harmony може да бъде атакуван от такива вредни и опасни насекоми като молец, жлъчки, паякообразни акари, люспести насекоми, триони, стъклени червеи, листни въшки и бъбречни молци. За борба с тях се използват химически агенти, като Aktellik, Karbofos и Fitoverma.

Срещу нападението на вредни насекоми се извършват превантивни мерки като:

• Изкопаване на почвата близо до растението преди зимния период от годината, така че ларвите да не могат да прекарат зимата в тази почва
• Плевене от плевели през вегетационния период, защото в тревната трева често се крият вредни насекоми.
• В началото на пролетния сезон почвата в близост до реколтата се покрива, за да се избегне сезонната поява на насекоми от почвата до повърхността.
• Зоната на растението, засегната от вредители, трябва да бъде отрязана и изхвърлена чрез изгаряне.

Ако забележите наличие на насекоми вредители по касиса Harmony по време на периода на плододаване, тогава най -добрият вариант би бил да използвате народни средства, които са безвредни в борбата с тях. Това може да бъде тютюнево-сапунен разтвор, запарка от пелин, лук или чесън. В самото начало на пролетния сезон, за да се избегне появата на болести и вредители, описаното растение трябва да се разлее с вряла вода. За да бъде ефектът още по -силен, към преварената вода трябва да се добави калиев перманганат.

Процедурата за подрязване и оформяне на храст

Процедурата за подрязване под формата на премахване на стъблата се извършва в началото на пролетта, преди да се отворят пъпките. Санитарната резитба се извършва според нуждите, както и през есенния период в навечерието на зимуването. За това се изрязват изсушени, счупени стъбла, заразени с болести и вредни насекоми.

Формирането на храста се извършва през втората година след засаждането, като се оставят само най-здравите и силни стъбла, около 3-5 издънки, но излишните процеси трябва да бъдат отстранени. Останалите стъбла трябва да бъдат прищипани отгоре с две или три пъпки, за да се стимулира растежа на стъблата за плододаване. През третата или четвъртата година само 6 здрави и силни стъбла от последната година са останали върху тази култура. В средата на летния сезон те се скъсяват, така че на стъблото остават само до пет пъпки. Струва си да се каже, че е наложително да се предотврати удебеляването на тази култура, да се отрежат най -слабите стъбла и издънки, растящи вътре в този храст. През петата година след засаждането се изрязват абсолютно всички издънки от първата година, като по този начин се подмладява културата, тъй като старите стъбла вече не дават много добра реколта. Този храст в зряла възраст трябва да се състои от пет едногодишни издънки, 4 двугодишни стъбла, три тригодишни клона, докато старите клони не трябва да са на повече от три години.

Зимуване

Хармонията от касис е надарена с добро ниво на устойчивост на замръзване. Укрепените растения в зряла възраст не се нуждаят от подслон за зимата. Те трябва само да бъдат защитени от гризачи, това става с помощта на покривен материал или мрежа, която обвива културата. За да се предотврати замръзване на коренището на този храст при силен студ, почвата трябва да бъде покрита със слой от 10 сантиметра. През зимата, по време на снеговалеж, се препоръчва да се покрият насажденията със снежна покривка, това допълнително ще изолира растенията.

Беритба и съхранение

Първият период на плододаване в този подвид касис започва на следващата година след засаждането на разсада. Плодовете узряват едновременно, приблизително от последната седмица на юли до първата половина на август. Оскубаните четки за плодове не трябва да се сгъват в малки контейнери, например кошници с обем до три литра или кутии от шперплат с обем до 5-6 килограма. Плодовете на този сорт имат отлично качество на съхранение и транспортируемост на дълги разстояния.

В хладилника тези плодове могат да се съхраняват за малко повече от месец. И когато са замразени, те перфектно запазват качествата си до една година.

Плодовете от този сорт все още ще бъдат отлична суровина за прибиране на реколтата. Правят прекрасно и вкусно сладко, конфитюр, компот, ликьор и вино. Но ще бъде най -полезно да ги използвате в необработена, свежа форма. Почти цялото количество витамини може да се съхранява в сладкото, без да се вари, ако плодовете се натрият със захар, както и когато са замразени.

Бих искал да отбележа, че съдържащите се в тези плодове антоцианини имат доста благоприятен ефект върху зрителния апарат на човека, те са в състояние да предпазят очите от оксидативен стрес. За тези хора, които прекарват по -голямата част от времето си пред компютъра, това е особено важно и полезно.

Заключение

Касисът Harmony е способен да даде изобилна реколта с висок индекс на вкусови характеристики, както и големи плодове за универсални цели.Но за да се получи такъв добър резултат, е необходимо да се спазват всички препоръки за засаждане и грижи за касис Harmony, тогава резултатът няма да закъснее.