Босилек - засаждане и грижи на открито, имоти

Растението босилек е едногодишна култура, оценена заради специфичния си аромат и вкус. Босилекът цъфти през втората половина на юли. Ако сеитбата закъснее, съответно босилекът цъфти през август. По време на цъфтежа се натрупва огромно количество етерични масла, откъдето идва ароматен, ярък аромат. Този индикатор дава начало за прибиране на реколтата. На затъмнено място, нарязаните растения се поставят на тънък слой. Силно осветление и висока влажност не се допускат строго. При правилно изсушаване растението е доста крехко, лесно се превръща в прах, цвят, индивидуалният аромат не се губи. Ценните вещества в босилека, ако са правилно изсушени, могат да се съхраняват до четири години. За съхранение са необходими херметически затворен капак и стъклен съд.

Видове и сортове босилек

Босилек растение: снимка

Цветът на листата ви позволява да подчертаете видовете босилек, лилаво и зелено. Първият е популярен в кулинарните изкуства на Централна Азия и Кавказ, вторият е предпочитан от кулинарните експерти от Средиземноморието. Зелени, малки храсти във форма. Канелата расте до 50-60 см, яркозелен цвят, с подчертана миризма на канела. Лимонът расте в малки храсти не по -високи от 35 см, оригинален лимонов аромат. Пипер (черен), лилав, тъмен, рядко достига почти черен. Интензивен ароматизатор - пиперлив аромат. Някои екземпляри са с височина до 60 см. След изсушаване той запазва всичките си качества. Червено-червен цвят на листата с люлякови петна. Ароматът е подвижна карамфил ванилия.

Растение босилек: отглеждане на открито

Босилек растение: снимка

Най -важният момент при отглеждането на босилек е времето за засаждане на открито. Културата е много топлолюбива и следователно температурата на почвата по време на засаждането трябва да бъде най -малко 25 градуса. Ако има заплаха от завръщане на замръзване, можете да изчакате малко, но като опция можете да използвате подслон под формата на малка оранжерия, която лесно се разглобява по -късно. Дори лека слана лесно ще увреди деликатното растение. Началото на юни, третото десетилетие на май, е оптималното време за засаждане на босилек.

Необходимо е да се вземе предвид при избора на място за засаждане, босилекът е светлолюбива култура, предпочита леки почви, с достатъчно количество торф, хумус, компост. Градинарите препоръчват да се напоява почвата с разтвор на калиев хлорид, карбамид и калиев сулфат в равни части преди засаждане. Разсадът се определя на леглата, на разстояние около 20 см. Препоръчително е работата да се извършва вечер, когато вече няма опасност от слънчево изгаряне на незрели листа. Времето навън трябва да е топло.

Поливане и подрязване

Утаената вода, за предпочитане мека, е идеална за поливане. Не се изисква постоянно поливане, веднъж или два пъти седмично. Повишената влага ще доведе до развитие на болести. Веднъж на всеки 30 дни можете да наторявате с азотни торове.
Подрязването не е маловажен фактор при напускане. Необходимо е да се премахнат цветята и върховете на листата, това ще помогне за формирането на великолепието на храста, съответно ще има повече ароматни листа.

Отглеждане на босилек от семена

Растение босилек: видео за отглеждане от семена

Отглеждането на семена от босилек е методът, избран като основен. Семената трябва да се накиснат в стимулант (всеки разтвор, Епин, например). Накисването продължава до 10 часа.След това го изсушаваме, като го полагаме върху кърпа, след което засяваме семената в подготвен съд или почва. Препоръчително е и в двата случая да се създаде подслон от полиетилен. Строго следете състоянието на влага, ако е необходимо, като използвате спрей бутилка, вода. След около две седмици ще се излюпят първите издънки.

Босилек: размножаване чрез резници

С този метод се нуждаете от 2 клона на подсилено, не болно растение. Определете резниците във вода, където отново се добавят стимуланти. На 13-14-ия ден се образуват корени, поради което растението вече може да бъде идентифицирано в саксии или почва.

Босилек и вредители

За безопасността на културата трябва да се спазва едно от важните правила; на едно място можете да отглеждате само веднъж на всеки пет години. Всяка година сменяме мястото за засяване. Сред често срещаните заболявания най -голяма вреда причиняват гъбични заболявания - фузариум, сиво и черно гниене на краката. Образованието възниква в резултат на неспазване на технологията на грижи. Първо, преовлажняването на почвата води до застой на водата. Отново расте на същото място през следващия сезон. Отводняването на почвата не отговаря на изискванията на капризно растение, задължителното плевене, разхлабване (появата на коричка е неприемливо) не е извършено своевременно, образувайки плевел.

Ако се открие болестта, засегнатият храст, заедно с корена и почвата наоколо, трябва спешно да бъдат отстранени. В случай, че болестта е в ранен стадий, можете да използвате ежедневно пръскане. Например, изсипете 0,5 литра вряла вода върху люспите на лука (100-150 g), оставете за 24 часа. Имате ли под ръка меден сулфат? Можете също така да го използвате в съотношение 1 чаена лъжичка към 2 литра вода.

Растение босилек: полезни свойства и противопоказания

Босилекът е много обогатено растение по отношение на полезните си свойства. Съдържа аскорбинова киселина, каротин, витамини В2, РР, С, фитонциди. Етерични масла, съдържащи се в листата в големи количества, необходими съставки за човешкото тяло, камфор, цинеол, естрагол, сапонин. Полезните свойства на босилека са имуностимулатор, който помага на човешкото тяло в борбата с вирусни, гъбични заболявания и респираторни инфекции. Помага за облекчаване на симптомите на страдащите от астма и бронхит. Потопяеми и антипиретични свойства, почистването на лигавицата в носа и белите дробове е едно от свойствата. Подкрепа на нервната система (памет, здравословен сън, стимулиране на умствената дейност), насърчава доброто храносмилане (изгаря мазнините).

Въпреки това, с такъв състав от полезни свойства, босилекът има и противопоказания. Поради живака, който е част, храненето е неприемливо за деца под седемгодишна възраст, бременните жени също трябва да изключат босилек от диетата. Големите дози босилек нанасят вреда дори на здрав възрастен организъм. Може да доведе до отравяне. Следователно, за да получите пълния спектър от полезност, имате нужда от умерено използване на босилек.

Можете също да използвате настойки от културата: залейте около 10 g с вряща вода в количество от 200 g, оставете за около 5 часа, прецедете с помощта на сито или марля, пийте като чай.

Можете да използвате масло: около 5 капки етерично масло (може да се закупи в аптека или специализиран магазин) капе върху парче рафинирана захар. Приемайте перорално не повече от два пъти на ден, строго след хранене.

Вземете вана с инфузия на босилек (залейте малко билка с вряща вода, настоявайте, използвайте сито и добавете към ваната), има благоприятен ефект върху общото състояние. Процедурата продължава не повече от 20-25 минути. Ако се появи подуване, можете да нанесете босилек на прах (сухо растение се натъпква в контейнер), като го прикрепите към проблемните зони. Можете да укрепите нервната система и умствената яснота, като събирате билки в равни пропорции босилек, маточина, градински чай. След като се излее с вряла вода, оставете за около 6 часа. Насърчава се добавянето на мед непосредствено преди пиене.

Босилек растение: снимка

Босилек растение: снимка