ТОП 3 най -добри начина да обелите кокоса лесно у дома

Желанието на днешните жени да украсят масата си с необичайни ястия и продукти доведе до използването на най -екзотичните съставки. Кокосът също не беше пренебрегнат. Не е трудно да намерите този необичаен продукт по рафтовете на нашите магазини, но не всеки знае коя гайка да избере и как правилно да се отърве от твърдата му обвивка. В тази статия ще опишем няколко признака на добър продукт и ще ви покажем как да обелите кокоса у дома правилно и бързо.

Как изглежда обелен кокос: снимка

Как да обелим кокосов орех: една черупка

Всички знаем, че кокосът е ядка, която расте в топли страни, върху палмови растения.

Кокосовите орехи са плод, който тежи до три килограма. Ако разгледате внимателно кокосов орех, закупен от магазин, ще видите три дупки в твърдата му обвивка. Ако счупите външната обвивка, вътре ще видите мек плод. Вътре има кокосова каша и вода със сладникав вкус. Това е кашата и сокът, които използваме в храната.

Кокосовата каша се суши и консумира по няколко начина. Например, като подправка за различни ястия, главно в сладкарската индустрия, тази екзотична съставка придоби голяма популярност. Произвежда се и кокосово масло, което освен с кулинарната си употреба, е известно със своите свойства в козметологията. Тази съставка се добавя към лосиони за тяло, балсами и маски за коса.

Ползите от кокоса

Кокосът е източник на много витамини и минерали. Съставът му е богат на витамин В2 и РР, както и на фолиева киселина и витамин С. Освен това този продукт съдържа достатъчно количество протеини и въглехидрати. Трябва също така да се отбележи съдържанието на здравословна захар в кокосовия орех.

Кокосовото мляко е отлична напитка при горещо време, но жителите на топлите страни отбелязват и други ползи от тази голяма ядка.

Често кокосовите орехи се препоръчват да се консумират след хранително отравяне.

Кокосовият сок се използва при лечение на заболявания на пикочно -половата система. Тази напитка има силен диуретичен ефект и също така помага при лечението на уролитиаза. Кокосовото мляко се използва за лечение на инфекции. Черупката на голям орех може да помогне при натъртвания, изгаряния и кожни възпаления.

Полезните свойства на кокосовата напитка са известни и при треска и треска.

Полезното съдържание на фруктоза в кокосовото мляко го прави подходящ за хора с висока кръвна захар. Пиенето на напитката ще ви помогне да възстановите силите си след тежки упражнения.

Експертите казват, че системната консумация на кокос в храната е добра профилактика на сърдечно -съдови заболявания. Проучванията показват, че продуктът може да понижи нивата на холестерола и да намали риска от заболяване.

Правила за избор на продукт

За да изпитате всички полезни свойства на кокосовия орех, трябва да можете да изберете правилния орех.

И така, основните правила при избора на кокос:

Внимателно огледайте плода. Както всеки друг продукт, външното качество трябва да бъде оценено. Кокосът не трябва да бъде повреден и да има еднакъв цвят. Не се допуска наличието на "бъчви", мухъл, пукнатини по черупката на плодовете. Изберете ядка, която е суха и без течове и гниене на кокосова течност.

Оценявайте миризмата на плодовете. Ароматът трябва да е свеж и естествен. Ако от кокосовия орех идва неприятна миризма, това може да означава, че вътрешността на плода е подложена на гниене. Това се случва поради неправилно съхранение или след срока на годност.

Слушайте кокоса.Да, да, това не е шега. Разклатете плодовете и се вслушайте в звуците вътре. Тъй като кокосовият сок трябва да бъде скрит под черупката, качествен продукт се характеризира с пръскане на тази много течност. Ако няма такъв звук, най -вероятно кокосът е влошен и вътре е изсъхнал.

Разгледайте областта, където са разположени дупките. Това е най -меката област на ядката, но не трябва да е склонна към мухъл или гниене. Качественият плод се характеризира с леко потъмняване в тази област.

3 начина да обелите кокоса у дома

1 начин.

За бързо и правилно почистване на кокоса по първия начин използваме наличните кухненски прибори. А именно, имаме нужда от два ножа. Вземете остър с тясно острие. И друг нож трябва да се вземе с голям нож за рязане с широко острие.

И така, нека започнем да почистваме кокоса у дома:

• Подгответе горното оборудване и контейнер за кокосово мляко.
• Завъртете кокоса с дупките към вас.
• Използвайте остър нож, за да прокарате кокоса през долния отвор. Необходимо е да се стигне до центъра на плода.
• Изцедете кокосовото мляко през отвора в подготвения съд.
• Използвайте голям нож, за да почукате силно върху кокосовата обвивка, подобно на обелването на яйце. Ще чуете пукането на черупката, сега остава само да премахнете горната част от пулпата на плода.

Достатъчно просто, вече можете да използвате тази ароматна съставка.

Метод 2.

Сега, за да обелим кокос бързо у дома, ще използваме малък трион, отвертка и два контейнера.

Какво трябва да се направи:

• Разстелете торба или хартия върху работната зона, поставете кокос на това място.
• Направете плитък разрез около целия диаметър на черупката в центъра на плода. Така ще разделите плода на две равни части.
• Сега трябва да използвате отвертка, за да отделите частите от кокосовата обвивка и буквално да я извадите от меката част на плода.

В резултат на това ще имате в ръцете си само меката част на кокоса, която лесно можете да изрежете с нож.

Метод 3.

Той е подобен на първия метод, но има съществена разлика. Този път не е необходимо да източвате течността. Трябва да надвесите, като държите плода в ръка, удряйки с тежък предмет.

По този начин вътрешностите на кокосовия орех ще останат непокътнати, а горната черупка ще се напука.

След като имате само меката сърцевина на кокоса, можете да отрежете горната част и да излеете млякото.

Изберете най -удобния за вас начин да обелите кокоса у дома. Основното е, че вътрешността на плода ще ви зарадва със своя вкус и аромат. Придържайки се към нашите препоръки, приятен резултат е гарантиран за вас.